-
Aingira prozesua eta barne merkatua
Aingirak hiltzen, garbitzen, egosi eta erre egiten dira arrantzatzen direnetik elikagai bihurtzen diren arte.Elkarrizketan, kazetariak aurkitu zuen urte honetatik hona, etxeko aingira prozesatzeko enpresa askok esportazioak murriztu dituztela eta barneko salmenta kopuru handira aldatu direla...Irakurri gehiago -
Aingira Jaialdia hurbiltzen da, etxeko aingira bizien merkatua
Maiatza amaitzear dago, eta bi hilabete besterik ez dira falta aurtengo udako aingira itsusiaren Festarako.Aurreko urteetan bezala, Txinako Penintsulan eta Taiwanen Japoniako merkatuan ekoitzitako aingira bizien inportazio-bolumena jaitsi egin zen aurrekoarekin alderatuta.Faktoreek eraginda...Irakurri gehiago -
Aingiraren Nutrizio Balioa
Aingira kalitate handiko proteinetan eta giza gorputzak behar dituen hainbat aminoazidotan aberatsa da.Gaixotasunen prebentziorako ona da eta garuneko efektu toniko bat ere izan dezake.Aingira ere aberatsa da A bitaminan eta E bitaminan, arrain arruntena baino 60 eta 9 aldiz handiagoak, hurrenez hurren.Aingira ben da...Irakurri gehiago
