Sushi aingira xerratan Japoniako erara aingira errea
Balio nutritiboa:
Aingira A bitaminan eta E bitaminan aberatsa da. A bitaminan eta E bitaminan aberatsa da, onura handia du ikusmenaren narriadura saihesteko, gibela babesteko eta energia berreskuratzeko.Aingirak gantz onetan ere aberatsak dira, eta bertan dauden fosfolipidoak ezinbesteko mantenugaiak dira garuneko zelulentzat.Horrez gain, aingirak DHA eta EPA ere badituzte, normalean garuneko urrea bezala ezagutzen direnak, beste itsaski haragiak baino altuagoak direnak.DHA eta EPAk paper garrantzitsua betetzen dutela frogatu da gaixotasun kardiobaskularrak eta zerebrobaskularrak prebenitzeko, garuna eta adimena indartzeko eta nerbio optikoko zelulak babesteko.Horrez gain, angulak kaltzio kopuru handia ere badu, eta horrek eragin jakin bat du osteoporosia prebenitzeko.Emakumeentzat zirraragarriena da aingira azala eta haragia kolagenoan aberatsa dela, eta horrek zahartzea edertu eta atzeratu dezakeela da, beraz, emakumeen apaindegi deitzen zaie.Umeei gehien erakartzen diena aingiraren azala eta haragia kaltzio ugari izatea da.Ohiko kontsumoak haien gorputza hobetu dezake, horregatik haurren elikadura bankua deitzen zaie.
