Aingira arroz errea berehala moztuta
Balio nutritiboa
Aingira, nutrizio efektu ona duen itsaski arrunta da.Giza digestioa eta lezitina susta ditzakeen gantz ugari ditu.Garuneko zelulentzako ezinbesteko mantenugaia da. Aingirak proteina eta mineral orekatuak ditu, larruazala zaintzeko eta edertasun efektu onak dituztenak.Gainera, aingirak duen lipidoa kalitate handiko koipea da odola garbitzeko, eta horrek odoleko lipidoak murrizten ditu eta arteriosklerosia prebeni dezake.Aingira A bitaminan eta E bitaminan aberatsa da, arrain arruntena baino 60 aldiz eta 9 aldiz handiagoak hurrenez hurren.A bitamina 100 aldiz behi-haragia da eta 300 aldiz txerri-haragia.A bitaminan eta E bitaminan aberatsa da, onura handia du ikusmenaren narriadura saihesteko, gibela babesteko eta energia berreskuratzeko.Beste bitamina batzuk ere ugariak dira, hala nola B1 eta B2 bitamina.Aingira haragia kalitate handiko proteina eta hainbat aminoazido esentzial ugari ditu.Bertan dauden fosfolipidoak ezinbesteko mantenugaiak dira garuneko zelulentzat.Angulak gabezia tonifikatzeko eta odola elikatzeko, hezetasuna kentzeko eta tuberkulosiari aurre egiteko ondorioak ditu.Mantenugai ona da gaixotasun kronikoak, ahultasuna, anemia, tuberkulosia, etab.
