-
Aingira gordina fresko xerra haragi xerra purua
Aingira gordinaren xerrak aingira freskoaren xerrak dira.Arrain xerra goxoak, bi aldeetatik apur bat puztuta, arku itxurakoak eta elastikoak.Askotan hobetu den saltsa sekretua minutu batzuetan bakarrik berotu behar da, Pu Shao estilo japoniar japoniar zaporea erraz gozatu ahal izateko.Gainera, aingira xerrek arantza gutxi dute eta ez dute arrain usainrik, eta saltsan dauden arraina eta haragia nahasten dira zapore goxoa sortzeko.Aukeratu kalitate handiko aingira freskoa eta hartu ekoizpen teknologia aurreratua.Sushirako aukerarik onena da.Aingira haragi gozoa delikatua eta aberatsa da.Saltsa aberatsarekin, ezin duzu utzi ezpainak eta hortzak hozka egitea eta lurrin iraunkorra.Ondoko zaporea amaigabea da. Poliki-poliki erre daiteke, aingira xerra erre berria sortuz.Mastekatsua da, zapore moderatua eta haragiz betea.Zaporea malgua eta mastekatsua da, usain paregabea igortzen duena, eta horrek jan egiten du.
-
Aingira arroz errea berehala moztuta
Angurilak Anguilla ordenako espezieen izen orokorrari egiten dio erreferentzia.Aingira bezala ere ezaguna, suge luze baten itxura duen eta arrainen oinarrizko ezaugarriak dituen arrain mota bat da.Gainera, aingirak izokinaren antzeko migrazio-ezaugarriak dituzte.Aingira arrain mota bat da, suge itxura duena, baina ezkatarik ez duena.Orokorrean, itsas eremuan ekoizten da ur gaziaren eta ur gezaren arteko elkargunean.Sushia egiteko aingira xerrak erabil daitezke.Sushi aingira arroza eskuan hartuta eta aingira zuku sekretua erabiliz, badirudi gosea hobeto duela.Prozesu bakoitza hobeto aurkezten da.Aingira xerratuta kanpoan erre eta barrutik samurra.Gustura gozatu dezakezu.
-
Japoniako estiloko aingira errea saltsarekin
Aingira errea kalitate handiko elikagai nutritibo mota bat da.Batez ere Japonian, Hego Korean, Asiako hego-ekialdean eta Hong Kongen, jende askok sarritan jaten du aingira errea.Bereziki, korearrek eta japoniarrek arreta handiagoa ematen diote aingira gorputz-tonikorako udan, eta aingira gizon-tonikorako elikagai onenetakotzat hartzen dute.Japoniako aingira gehienak aingira onduak eta erreak dira batez ere.Aingira erreen urteko kontsumoa 100.000 ~ 120.000 tonakoa da.Udan angularen %80 inguru kontsumitzen dela esaten da, batez ere uztailean aingira jateko jaialdian.Gaur egun, Txinan jende asko ere aingira erreak dastatzen hasten dira. Aingira haragia gozoa eta laua da.Ez da janari beroa eta lehorra.Hori dela eta, udako egun beroetan aingira elikagarriagoak jateak gorputza elikatu dezake, beroa eta nekea arintzen ditu, udan pisu galera saihestu eta elikadura eta fitness helburua lor dezake.Ez da harritzekoa japoniarrek aingira udako toniko gisa gustuko dutela.Etxeko produktuak eskas daude, eta Txinatik eta beste leku batzuetatik asko inportatu behar izaten dute urtero.
-
sushi edo japoniar sukaldaritzarako aingira errea
"Pu Shao"-k arraina erditik mozteko praktikari egiten dio erreferentzia, makiletan barbakoa egiteko, aldi berean saltsa garbitu eta beratzen zapore hobea izateko.Saltsarik gabeko barbakoa bada, “erre zuria” esaten zaio.
Teorian, Pu Shaok ez du arrainen barietatea mugatzen, baina, egia esan, hasiera-hasieratik, metodo hau ia esklusiboki aingira girotzeko erabiltzen zen.Gehienez ere, aingira bezalako arrainetarako bakarrik erabiltzen zen, hala nola izarra, otso hortz aingira eta lotxa. -
Aingira plantxan ikatz freskoarekin
Aingira erre mota honek burua, hezurrak eta erraiak kenduta aingira haragia hartzen du, goiko ongailuekin, eta ekipamendu eta teknologia modernoekin zapore paregabeko produktu on batean erre eta prozesatzen da.Prozesatutako aingira errea azkar izoztu daiteke izozte azkarreko teknologia aurreratuenarekin jatorrizko kolorea eta zaporea mantentzeko, eta jateko metodoa erosoagoa da.Hutsean ontziratutako aingira errea zuzenean jar daiteke jatorrizko poltsan ur irakinetan, ongailurik gabe.2 ~ 3 minutuz irakiten egon ondoren, atera eta jan daiteke.Desizoztu ondoren, aingira errea plater batean jarri eta lurrunetan urarekin edo frijitu ardo argiarekin.Erretako aingira zatiak mikrouhin labean berotzen badira, minutu 1 baino ez da behar zaporea gainezka egiteko.Gero atera eta jan daitezke.Askotan inpresio sakona uzten dute jan ondoren.
-
Aingira txingarretan, freskoa, berotuta eta jateko prest
Gure aingiraren lehengaia Jiangxiko (Txina) ur hotzetan hazitako aingira da. Produktu hau ur gezako aingirarekin egiten da.arrain bakoitzeko huts-poltsa.gozoa eta aingira usain onekoa.Sushi eta Japoniako sukaldaritzan oso material garrantzitsua da.Bere tamaina Txina iparraldeko angularena baino handiagoa da, baina bere haragia trinkoa, goxoa eta gozoa da, aingira arrunten arrain usainik gabe.
-
Aingira gibeleko arrain-matxa arrain-kolarekin
Pu Shao aingira gibel-pintxoa aingira erraiaren esentziatik eratorria da eta nutrizio-balio aberatsa du.Jatea errazteko, aingira sabela banbu-makilekin lotzen da eta saltsa berezi batekin labean jartzen da.Zaporea purua eta goxoa da.Zapore gozoa duen angula tripakiak energia osatzeko goi mailako janaria da.Aingira zuku bereziak aingira gibela erretzen du.Arrainaren gibel osoa aingira zukuarekin bustitzen da.Espilion batzuk ezin hobeto interpretatzen dute janari goxo baten zaporea.Aingira gibel-zopa osagai nagusi gisa eta beheko zopa aingira gibelarekin egiten da.Ke-zapore paregabea du.Aingira gozoaren gibela apur bat erre egiten da errearekin.Oso goxoa da arroza janzteko erabiltzen denean.Aingira-zuku lurrintsuak arrozaren gainean eta aingira haragi delikatua botatzen du.Super geruza zaporea du!
-
japoniar itsaski izoztua kabayaki unagi aingira izoztua
Kalitate oneko aingira biziak merkatutik hautatu eta hiltzen dira.Berehala egosten ez badira, hozkailuan jar daitezke hozkailuan;Epe luzerako biltegiratzea beharrezkoa bada, arraina plastikozko poltsa batean bildu eta izoztutako praketan gorde daiteke garbitu ondoren.Horrez gain, hobe da komertzialki eskuragarri dagoen aingira brasa-zapore goxoa, haragi-ehundura fina eta azal apur bat ondulatua eta elastikoa duena.Mikro-hutsean ontziratzean, arreta jarri hutsean akatsik dagoen ala ez.
-
Sushi aingira xerratan Japoniako erara aingira errea
Aingira xerrak kalitate handiko aingira freskoz eginak dira, prozesatzeko teknologia aurreratuarekin.Aingira xerrak sushi gisa edo ardo eta barazki gisa erabil daitezke.Nahastu arroz bolak eta hartu bolak.Jarri horien gainean prestatutako angula xerrak.Moztu laber gehiago eta lotu.Bota zure gogoko angula saltsa.Sushi goxo bat zerbitzatu daiteke.Aingira haragi gozoa delikatua eta aberatsa da.Saltsa aberatsarekin, ezin duzu utzi ezpainak eta hortzak ziztada lurrintsu geratzeko.Zaporea amaigabea da!
Xerrak sukaldatutako produktuei dagozkie, desizoztu eta berotu daitezke berehala jateko, eta aingira arroza egin daiteke.Bost minutuz mikrouhin labean berotu ondoren, aingira goxo, mamitsu eta potoloa bizi dezakezu.Hozka egiten baduzu, zorionez beteta sentituko zara! -
Japoniako estiloko aingira egosita
Aingira haragia leuna eta leuna da.Prozesatzeko eta ekoizteko serie baten bidez, aingira aingira errea bihurtzen da.Aingira errea soja saltsa berezia aingira haragi leun eta leunarekin nahastea da, aingira goxoak erretzeko.Aingira erreak kolore bizia du.Aingiraren haragia biguna, argizaritsua eta irmoa da. 4 aldiz pushao egin ondoren, aingirak zapore ona, itsaskorra eta potoloa du.Aingira errea kanpoan erre eta barrutik samurra.Lohi usain gabeko aingira zapore indartsua du.Gainera, haragi-zulo gutxi ditu, eta haurrek gustura jan dezakete.Aingira errea osorik erretzen da, eta horrek aingiraren freskotasuna blokeatu dezake.Aingira erre poliki-poliki, eta aingira haragiaren ehundura argi ikusten da.Aingira errearen bi aldeak apur bat puztu eta elastikotasunez beteta daude, benetako aingira biziek errea dutela islatuz.
